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今日のレシピ  -安ウマ!簡単!! チキンナゲット-

 

材料(3~4人分)

    ・鶏ムネ肉  250g      ・卵   1個

    ・片栗粉   大さじ2     ・塩コショウ  適量

    ・すりおろしにんにく   大さじ1/2   

1.鶏肉をフードプロセッサーでミンチ状にし、材料を全て加えてよく混ぜる。

  ※フードプロセッサーがなければ包丁でミンチ状にしても良い。

2.多めのサラダ油をひいたフライパンを中火で熱し、①を小判状に成形しながら揚げ焼きにする。

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