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今日のレシピ -ハロウィンに!子供と作れる簡単かぼちゃのおばけ-

材料(1人分)

・かぼちゃ  コツ参照   ・マヨネーズ  大さじ1

1.かぼちゃは蒸すか電子レンジなどで柔らかくして、皮をスプーンなどできれいに取っておく。皮が崩れないようにする。潰して粗熱が冷めたら、マヨネーズと混ぜる。

2.大き目に切ったラップに、①をおいてキュッとしぼり、茶巾状にする。

3.②に①の残りの皮で顔を作り、ぎゅっと押し込んだら出来上がり!

おいしくなるコツ

かぼちゃの量は、かぼちゃの煮物3個分くらいです。かぼちゃの水分量によってもまとまり方が変わるので、大体で大丈夫なので、まとめて崩れないくらいに調節してください。

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